เกี่ยวกับฉัน

ประวัติส่วนตัว

นาย จิรวัฒน์  ศรีประเสริฐ ( เบียร์ ) กำลังศึกษาอยู่ในระดับปริญญาตรี

มหาวิทยาลัยราชภัฏภูเก็ต อำเภอเมืองภูเก็ต จังหวัดภูเก็ต

 ที่อยู่ 8/1  หมู่ 8  ตำบลโคกเคียน

อำเภอตะกั่วป่า จังหวัดพังงา 82110

เบอร์โทรศัพท์ติดต่อ 090-1690970

E-mail : 204jirawat@gmail.com

       
              ระกำเป็นพืชที่สามารถปรับตัวเข้ากับสภาพแวดล้อมได้ดี เจริญเติบโตและให้ผลผลิต ได้ทั่วไปในที่ดอนและชุ่มชื้น ระกำเป็นพืชที่ชอบร่มเงาปกคลุม ดังนั้นชาวสวนจึงนิยมปลูกกันและผมได้เห็นยายนำระกำมาแปรรูปเป็นระกำเชื่อมจึงคิดว่าน่าจะนำมาทำบ้างเพราะระกำสามารถรับทานเป็น ของหวานและรับประทานเป็นน้ำดื่มก็ได้ ผมจึงคิดว่าจะทำระกำเชื่อมนี้เป็นผลิตภัณฑ์ของผม

สินค้าและบริการ

ระกำเชื่อม 2in1

           ระกำเชื่อมเป็นอาหารที่ทานเป็นขนมหวานและน้ำหวานเย็นๆแก้กระหายได้  และระกำยังมีประโยชน์มากมาย เช่น ช่วยบรรเทาอาการกระหายน้ำ ช่วยทำให้เจริญอาหาร ช่วยในการย่อยอาหาร
 เป็นต้น

ราคา  20  บาท
        

เรื่องน่ารู้

ระกำ

ระกำ (ชื่อวิทยาศาสตร์: Salacca wallichiana) เป็นพืชตระกูลปาล์ม ซึ่งมีต้นหรือเหง้าเตี้ย ยอดแตกเป็นกอ ใบมีลักษณะยาวเป็นทาง ยาวประมาณ 2-3 เมตร ลำต้นมีหนามแหลมยาวประมาณ 1 นิ้ว ออกผลเป็นทะลาย ทะลายหนึ่งมีตั้งแต่ 2-5 กระปุก เปลือกผลมีหนามแข็งเล็ก ๆ อุ้มไปทางท้ายผล ผลหนึ่ง ๆ มี 2-3 กลีบ เป็นส่วนมากเมื่อดิบมีรสฝาดและเปรี้ยว เมื่อสุกจะมีรสหวานอมเปรี้ยว เนื้ออ่อน บาง กลิ่นหอม ฉ่ำน้ำ ลักษณะใกล้เคียงกับสละ แต่ผลป้อมกว่า เมล็ดใหญ่กว่า สีจางกว่า เนื้อจะออกสีอมส้มมากกว่า

ระกำเป็นพืชที่สามารถปรับตัวเข้ากับสภาพแวดล้อมได้ดี เจริญเติบโตและให้ผลผลิต ได้ทั่วไปในที่ดอนและชุ่มชื้น ระกำเป็นพืชที่ชอบร่มเงาปกคลุม ดังนั้นชาวสวนจึงนิยม ปลูกพืชขนาดใหญ่อื่น ๆ ให้ร่มเงาแก่ระกำ ระกำจะให้ผลผลิตมากในช่วงเดือนพฤษภาคม - มิถุนายน ระกำเป็นพืชขึ้นทั่วไป ในพื้นที่ป่าของจังหวัดตราด จันทบุรี และระยอง ต่อมาได้มีการนำระกำมาปลูกในสวน และปรับปรุงพันธุ์ให้เป็นพันธุ์ดีขึ้น โดยเฉพาะ จังหวัดตราด เกษตรกรนิยมปลูกระกำกันมาก จนเป็นที่รู้จักโดยทั่วไปว่า คือ "ระกำหวานเมืองตราด" ซึ่งจะมีการจัดงานเทศกาลระกำหวานเป็นประจำทุกปี

การใช้ประโยชน์

    ระกำรับประทานเป็นผลไม้สด และนำมาปรุงรสเปรี้ยวในอาหาร เช่น น้ำพริก ต้มยำ ต้มส้ม ข้าวยำ และอาหารหวาน เช่น น้ำระกำ ระกำลอยแก้ว ไม้ของต้นระกำเมื่อลิดเอาหนามออกใช้กั้นทำเป็นฝาบ้าน ปอกเปลือกไม้ระกำออก เนื้อของไม้ระกำ ใช้ทำจุกขวดน้ำได้ ผิวระกำนำมาสกัดน้ำมันระกำได้

ประโยชน์ของระกำ

1. ระกํา ช่วยบรรเทาอาการกระหายน้ำ
2. ช่วยทำให้เจริญอาหาร
3. สรรพคุณของระกํา ผลระกำใช้รับประทานเป็นยารักษาอาการไอ
4. ช่วยรักษาอาการไข้สำประชวร (แก่น)
5. สรรพคุณ ระกําใช้เป็นยาขับเสมหะ (ผล,แก่น)
6. ช่วยรักษาเลือด รักษากำเดา (แก่น)
7. ประโยชน์ระกำ ช่วยในการย่อยอาหาร
8. ระกำสามารถนำมาปรุงรสเปรี้ยวในอาหารได้ อย่างเช่น ต้มยำ, ต้มส้ม, น้ำพริก, ข้าวยำ เป็นต้น
9. ใช้รับประทานเป็นผลไม้สด หรือทำเป็นของหวานได้ เช่น ระกำลอยแก้ว น้ำระกำระกำแช่อิ่ม เป็นต้น
10. ประโยชน์ของระกำ มีการใช้ผิวของระกำนะมาสกัดเป็น น้ำมันระกำ
11. ไม้ของต้นระกำเมื่อลิดเอาหนามออกหมดสามารถนำมาใช้กั้นทำเป็นฝาบ้านได้
12. เมื่อปอกเปลือกของไม้ระกำออก เนื้อไม้ของระกำอ่อนนุ่มมีความหยุ่น สามารถนำมาใช้ทำเป็นจุกขวดน้ำ, ทำของเล่นเด็ก เนื่องจากลอยน้ำได้ และใช้เป็นเครื่องประกอบดอกไม้

ลูกค้าของเรา

          ลูกค้าของร้านเราจะเเป็กลุ่มคนทำงาน คนสูงอายุและเด็กๆบางกลุ่ม เป็น

ติดต่อเรา

ดู ระกำเชื่อม 2in1 ในแผนที่ขนาดใหญ่กว่า


บ้านเลขที่ 63/59 หมู่ 6 ตำบลรัษฎา อำเภอเมือง จังหวัดภูเก็ต 83000
เบอร์โทรศัพท์ : 090-1690970
E-mail : 204jirawat@gmail.com